2025年8月21日，市教育局联合市市场监督管理局和市疾控中心，在全市范围内开展了中小学校食堂管理人员培训管理培训。这一培训活动的核心目标是推进“校园餐”专项整治工作，切实提高校园食堂和食品安全管理水平。培训吸引了130余名来自各县（市、区）教育局及学校食堂的管理人员参与。
在此次培训中，市市场监督管理局的餐饮科工程师王力晶为大家讲解了学校食堂食品安全管理的新规，并结合真实案例分析了常见的食品安全风险点及防范措施管理培训。通过这样的实操案例，让管理人员深刻理解到食品安全管理的重要性。
此外，市疾控中心食品卫生副主任医师何其栋围绕食品营养相关政策展开了深入讲解，介绍了儿童青少年营养需求和营养指南，以及如何科学编制学校食谱管理培训。这些知识不仅增强了食堂管理人员的专业素养，还为提升学生的饮食健康水平奠定了基础。
通过这次培训，学校食堂管理人员的食品安全意识得到了显著增强，食品安全知识和规范操作能力也得到了有效提升管理培训。市教育局表示，接下来将结合新学期开学，加大对校园食品安全的监管和督导力度，确保校园食品安全无死角。
在未来的工作中，教育部门和市场监管部门将持续关注校园餐饮安全，确保每一位学生都能享受到安全、健康的校园餐管理培训。校园食品安全不仅关乎学生的身体健康，更是社会关注的焦点。让我们共同期待，经过这次培训，校园餐饮环境能够得到进一步的改善和提升！